鸡肉丸
鸡肉丸子是一顿比较简单的晚餐。该食谱由橄榄油、中黄洋葱、大蒜、碎鸡肉和大鸡蛋制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400°F (200°C)。在有边的烤盘上铺上箔纸。
在大平底锅中用中高火加热橄榄油。一旦油开始闪烁,加入洋葱并煮,经常搅拌,直到洋葱变软并呈金黄色,大约需要 7 分钟。
加入大蒜,煮约 1 分钟,不断搅拌直至芳香四溢。将锅从火上移开,让洋葱混合物冷却至室温。
在一个大碗中,将碎鸡肉、鸡蛋、panko、帕尔马干酪、欧芹、盐、胡椒和洋葱混合物混合,用手搅拌直至完全混合。
将鸡肉混合物滚成 1.5 英寸的球,放在准备好的烤盘上,间隔 2 英寸。
将肉丸烘烤 20 至 25 分钟,直至变成棕色并煮熟。
与您选择的意大利面和酱汁一起食用。
享受!
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