つくね
チキンミートボールは、適度に簡単な夕食です。オリーブオイル、中黄色玉ねぎ、にんにく、鶏ひき肉、大きめの卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。縁のあるベーキングシートにホイルを敷きます。
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。油が輝き始めたら、玉ねぎを加え、よくかき混ぜながら、柔らかくなり、きつね色になるまで約7分間調理します。
ニンニクを加え、香りが立つまで絶えずかき混ぜながら約1分間調理します。鍋を火から下ろし、玉ねぎ混合物を室温まで冷まします。
大きなボウルに鶏ひき肉、卵、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、塩、コショウ、玉ねぎの混合物を入れ、手で均一になるまで混ぜます。
鶏肉混合物を1.5インチのボールに丸め、用意したベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。
ミートボールを焼き色がつき、火が通るまで20〜25分間焼きます。
お好みのパスタやソースと一緒にお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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