马沙拉鸡
马沙拉鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 3 个大鸡胸肉制成，切开、去皮、去骨，1 个鸡蛋，打散，1/4 杯。牛奶，1/2 c。面粉和 1 1/2 茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用擀面杖或木槌将鸡块压平在蜡纸之间。
碎片厚度应为 1/4 英寸。
将鸡蛋和牛奶放入盘中。
将面粉、盐和胡椒粉放在蜡纸上。
将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，然后浸入面粉混合物中，以覆盖所有侧面。
冷藏2小时。
在大煎锅中加热油和黄油。两面都是棕色的鸡肉。
取出盛盘。
将洋葱、蘑菇和大蒜炒至变软。
取出盛盘。
将料酒和鸡汤倒入锅中；煮沸10分钟以减少液体。
将鸡肉和蔬菜放回锅中；彻底加热。
摆盘上。
用柠檬片装饰。
🍷 完美搭配
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