चिकन मार्सला
चिकन मार्सला एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चिकन स्तनों से बना, विभाजित, चमड़ीयुक्त और हड्डीयुक्त, 1 अंडा, फेंटा हुआ, 1/4 सी। दूध, 1/2 सी. आटा और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन के टुकड़ों को वैक्स पेपर की शीटों के बीच बेलन या मैलेट से चपटा करें।
टुकड़े 1/4-इंच मोटे होने चाहिए.
डिश में अंडा और दूध मिलाएं.
वैक्स पेपर पर आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर आटे के मिश्रण में डुबोकर सभी तरफ से लपेटें।
2 घंटे रेफ्रिजरेट करें।
एक बड़ी कड़ाही में तेल और मक्खन गरम करें. दोनों तरफ ब्राउन चिकन.
प्लेट में निकाल लीजिये.
प्याज, मशरूम और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
प्लेट में निकाल लीजिये.
पैन में वाइन और चिकन शोरबा डालें; तरल कम करने के लिए 10 मिनट तक उबालें।
चिकन और सब्ज़ियों को पैन में लौटाएँ; अच्छी तरह गरम करें.
थाली में व्यवस्थित करें.
नींबू के टुकड़ों से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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