Курица Маренго
Курица Маренго – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 куриного филе, грудки без костей или без костей, 1/2 ст. мука, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обвалять курицу в муке, соли и перца.
Нагрейте сливочное и растительное масло в большой сковороде и обжарьте в ней курицу.
Добавьте чеснок, коньяк, помидоры, майоран, вино и лавровый лист.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 25 минут.
Добавьте грибы и оливки и готовьте еще 10 минут или пока курица не станет мягкой.
Посыпьте сверху петрушкой. Подавайте с кусочками французского хлеба.
Рис является хорошим дополнением. Количество куриных грудок: не менее 1/2 грудки на человека. Замечательно сделать накануне.
Охладите, затем разогрейте для подачи. Это улучшает вкус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий