Frango Marengo
Frango Marengo é um jantar impressionante. Feito com 1 frango frito, peito desarticulado ou desossado, 1/2 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Misture o frango na farinha, no sal e na pimenta.
Aqueça a manteiga e o óleo em uma frigideira grande e doure o frango.
Junte o alho, o conhaque, o tomate, a manjerona, o vinho e a folha de louro.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.
Adicione os cogumelos e as azeitonas e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o frango esteja macio.
Polvilhe com salsa. Sirva com fatias de pão francês.
O arroz é um bom acompanhamento. Quantidade de peitos de frango: pelo menos 1/2 peito para cada pessoa. Ótimo para fazer no dia anterior.
Leve à geladeira e aqueça para servir. Isso melhora o sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário