马伦戈鸡
马伦戈鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 至 6 汤匙制成。橄榄油或菜籽油、5 至 6 磅烤鸡，切块、1 1/2 磅新鲜蘑菇，切片、6 大瓣大蒜，切碎（约 6 茶匙）和 3/4 茶匙。干百里香叶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中，用中火加热 4 汤匙油。棕色鸡肉，一次几块，每面大约5到8分钟。
如有必要，添加更多油。
将鸡肉放入重型 8 夸脱带盖荷兰烤箱中。
在同一个煎锅中炒蘑菇 2 分钟。加入大蒜、百里香、罗勒和欧芹，炒 2 分钟，不断搅拌。
转移到荷兰烤箱。
将白兰地和葡萄酒倒入同一个煎锅中。
刮去褐色碎块，用大火煮至体积减半。
拌入西红柿、番茄酱、盐和胡椒。煮沸。
将酱汁倒在鸡肉上。
盖上盖子，小火煮30分钟。
每 10 分钟给鸡肉涂上酱汁。
如果需要，可以用切碎的欧芹装饰。
12人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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