Куриная печень(6 порций)
Куриная печень (6 порций) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта куриной печени, 1 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перец, 1/4 стакана. муки и 3 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Удалить жир и ткани из печени; отделите их.
Поместите муку, соль и перец в полиэтиленовый пакет.
Встряхните печень, по несколько штук за раз, в пакете, чтобы она хорошо покрылась.
Обжарьте их на сковороде с 2 столовыми ложками сливочного масла и 2 столовыми ложками масла.
Во вторую сковороду добавьте 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте грибы и лук.
Объедините два.
Растворите кукурузный крахмал в воде.
Во второй кастрюле приготовьте соус, загустив жидкость смесью кукурузного крахмала.
Добавьте вермут и 1 стакан куриного бульона.
Залейте печень и доведите до кипения.
Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий