鶏レバー(6人前)
鶏レバー(6人分)は、適度に簡単な夕食です。鶏レバー1ポンド、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/8コショウ、1/4 c。小麦粉と大さじ3。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
肝臓から脂肪と組織を除去します。それらを分離します。
ビニール袋に小麦粉、塩、こしょうを入れます。
レバーを袋の中で一度に数個ずつ振り、よくコーティングします。
フライパンにバター大さじ2と油大さじ2を入れて炒めます。
2番目のフライパンに油大さじ1、バター大さじ1を加え、キノコと玉ねぎを炒めます。
2 つを組み合わせます。
コーンスターチを水に溶かします。
2番目のパンで、コーンスターチ混合物で液体を濃くしてグレービーソースを作ります。
ベルモットとチキンスープ1カップを加えます。
レバーの上に注ぎ、沸騰させます。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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