鸡肝酱
鸡肝酱是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油或人造黄油、2 磅鸡肝、2 个中等大小的洋葱(切碎)、1 个小酸苹果(削皮并磨碎)和少许百里香,此食谱可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大煎锅中融化 1/2 杯黄油或人造黄油。
加入肝脏、洋葱、苹果、百里香、盐和胡椒。
煮约 10 分钟,直至肝脏呈灰棕色且洋葱变软。
将混合物倒入食品加工机或搅拌机容器中,加工直至光滑。
将剩余的黄油或人造黄油切成 4 块。
与白兰地一起加入肝脏;过程直至顺利。
用勺子舀入 4 1/2 杯模具或盖碗中。盖上盖子并冷却。
(可以提前到这一点。)
包好并冷冻最多 1 个月。
放入冰箱解冻约24小时。
我把煮鸡蛋分开作为装饰。
外面的黄色周围切碎,黄色外面的白色周围切碎。
🍷 完美搭配
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