चिकन लीवर पाटे
चिकन लीवर पाटे एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 2 पौंड चिकन लीवर, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 छोटा तीखा सेब, छिला हुआ और कसा हुआ और थोड़ा थाइम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कड़ाही में 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन पिघलाएँ।
कलेजी, प्याज, सेब, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें।
लगभग 10 मिनट तक पकाएँ जब तक कलियाँ भूरी-भूरी न हो जाएँ और प्याज नरम न हो जाएँ।
मिश्रण को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर कंटेनर में चम्मच से डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें।
बचे हुए मक्खन या मार्जरीन को 4 टुकड़ों में काट लें।
लीवर में ब्रांडी के साथ मिलाएं; चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
4 1/2 कप मोल्ड या ट्यूरीन में चम्मच से डालें। ढककर ठंडा करें।
(इस बिंदु से आगे बढ़ाया जा सकता है।)
अच्छी तरह लपेटें और 1 महीने तक फ्रीज करें।
लगभग 24 घंटे तक रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ।
मैं गार्निश के लिए उबले अंडे अलग कर देता हूं।
बाहर चारों ओर कटा हुआ पीला, पीले के बाहर चारों ओर कटा हुआ सफेद।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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