Курица по-киевски

Name: Курица по-киевски
Ingredients: 3 целые куриные грудки, очищенные от костей, кожицы и разделенные на части; 1/3 c. сливочное масло, размягченное; 1/2 tsp. перец; 1 tsp. чесночный порошок; 1/2 c. мука, приправленная солью и перцем; 1 яйцо, слегка взбитое; 2 tbsp. вода; 1/2 c. мелкие панировочные сухари; масло (для жарки во фритюре)

👁️ 3 просмотров

Курица по-киевски – в меру легкий ужин. Изготовлено из 3 целых куриных грудок, очищенных от костей, кожицы и разделенных частей, 1/3 стакана. сливочного масла, размягченного, 1/2 ч. л. перец, 1 ч. л. чесночный порошок и 1/2 ст. муки, приправленной солью и перцем, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 целые куриные грудки, очищенные от костей, кожицы и разделенные на части

1/3 c. сливочное масло, размягченное

1/2 tsp. перец

1 tsp. чесночный порошок

1/2 c. мука, приправленная солью и перцем

1 яйцо, слегка взбитое

2 tbsp. вода

1/2 c. мелкие панировочные сухари

масло (для жарки во фритюре)

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте масло, перец и чеснок; раскладываем прямоугольником на куске фольги; заморозить до твердого состояния.

Возьмите сливочное масло и разрежьте его на 6 равных частей.

Поместите по одному кусочку сливочного масла на каждую куриную грудку; сложите в конце и сверните, чтобы полностью покрыть масло.

Закрепите шпажками или зубочистками.

Яйцо взбить с водой.

Обвалять курицу в приправленной муке; обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях. Поместите в неглубокую тарелку; охладить 30 минут.

Обжарьте куриные грудки во фритюре в горячем масле около 10 минут или до золотистого цвета.

Держите в духовке при температуре 200°, пока готовится оставшаяся курица.

Подавайте немедленно.