チキンキエフ
チキンキエフは、適度に簡単なディナーです。骨と皮を取り除いた鶏の胸肉3枚を丸ごと1/3 cで作ります。柔らかくしたバター、小さじ1/2。コショウ、小さじ1ガーリックパウダーと1/2 c。小麦粉に塩コショウで味付けしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バター、コショウ、ニンニクを混ぜ合わせます。ホイルの上に長方形に広げます。固まるまで凍らせます。
そのバターを6等分に切ります。
鶏の胸肉にバターを1枚ずつ置きます。端を折り、バターを完全に包み込むように丸めます。
串やつまようじで固定します。
卵を水で溶きます。
鶏肉に味付けした小麦粉をまぶします。卵液に浸し、パン粉をまぶします。浅い皿に置きます。 30分間冷やします。
鶏の胸肉を高温の油で約10分間、またはきつね色になるまで揚げます。
残りの鶏肉を調理している間、オーブンで200度に温めておきます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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