Hühnchen Kiew
Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, entbeint, gehäutet und gespalten, 1/3 c. Butter, weich, 1/2 TL. Pfeffer, 1 TL. Knoblauchpulver und 1/2 c. Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter, Pfeffer und Knoblauch vermischen; Auf einem Stück Folie rechteckig ausbreiten; einfrieren, bis es fest ist.
Nehmen Sie die Butter und schneiden Sie sie in 6 gleich große Stücke.
Auf jede Hähnchenbrust ein Stück Butter legen; Das Ende einschlagen und aufrollen, sodass die Butter vollständig umhüllt ist.
Mit Spießen oder Zahnstochern befestigen.
Ei mit Wasser verquirlen.
Hähnchen mit gewürztem Mehl bestreichen; In die Eimischung tauchen und dann mit Semmelbröseln bestreichen. In eine flache Schüssel geben; 30 Minuten kalt stellen.
Hähnchenbrust in heißem Öl etwa 10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
Im Ofen bei 200 °C warm halten, während das restliche Hähnchen gart.
Sofort servieren.
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