Hühnchen Kiew

Hühnchen Kiew

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Chicken Kiew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, entbeint, gehäutet und gespalten, 1/3 c. Butter, weich, 1/2 TL. Pfeffer, 1 TL. Knoblauchpulver und 1/2 c. Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Pfeffer und Knoblauch vermischen; Auf einem Stück Folie rechteckig ausbreiten; einfrieren, bis es fest ist.

Nehmen Sie die Butter und schneiden Sie sie in 6 gleich große Stücke.

Auf jede Hähnchenbrust ein Stück Butter legen; Das Ende einschlagen und aufrollen, sodass die Butter vollständig umhüllt ist.

Mit Spießen oder Zahnstochern befestigen.

Ei mit Wasser verquirlen.

Hähnchen mit gewürztem Mehl bestreichen; In die Eimischung tauchen und dann mit Semmelbröseln bestreichen. In eine flache Schüssel geben; 30 Minuten kalt stellen.

Hähnchenbrust in heißem Öl etwa 10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.

Im Ofen bei 200 °C warm halten, während das restliche Hähnchen gart.

Sofort servieren.

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