Salsa De Pollo (baja En Calorías)
La salsa de pollo (baja en calorías) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. caldo de pollo bajo en sodio o esencia de pollo desgrasada de la fuente para asar, 2 cucharadas. harina, 1/4 c. leche descremada y 1/2 cucharadita. Pimienta negra recién molida o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el caldo de pollo o la esencia de pollo desgrasada en una cacerola a fuego medio.
Coloque la harina y la leche en un tazón pequeño y bata hasta que quede suave o colóquela en un frasco con tapa hermética y agite hasta que quede suave.
Agregue gradualmente la mezcla de leche al caldo o esencia de pollo.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agregue la pimienta, reduzca el fuego y continúe cocinando, revolviendo, 5 minutos más.
Rinde 1 taza.
Para 16 personas; 1 cucharada por porción.
🍷 Maridajes Perfectos
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