Куриное фрикасе
Куриное фрикасе – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. сала или растительного масла, 2 (от 1 1/2 до 2 фунтов) цыплят-бройлеров, нарезанных, соль по вкусу, кайенский перец по вкусу и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сало или растительное масло в тяжелой сковороде на среднем огне. Приправьте кусочки курицы солью, черным перцем и кайенским перцем.
Когда жир станет горячим, добавьте приправленную курицу.
Быстро обжарить курицу с обеих сторон.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Добавьте муку к жиру на сковороде; взбейте, пока не смешано.
Готовьте, постоянно помешивая, до цвета арахисового масла, около 25 минут.
Добавьте лук, сельдерей, чеснок, лавровый лист, 1/2 чайной ложки кайенского перца, 1 чайную ложку черного перца и тимьян.
Готовьте, помешивая, пока лук не завянет и не станет прозрачным, около 10 минут.
Медленно добавьте бульон или бульон.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий