Name: دجاج فريكاسي
Ingredients: 1 c. شحم الخنزير أو الزيت النباتي; 2 (1 1/2 to 2 lb.) دجاج مشوي، مقطّع إلى شرائح; الملح حسب الذوق; فلفل حريف حسب الرغبة; 1 c. دقيق; 5 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح; 3 سيقان الكرفس المفرومة; 3 فصوص كبيرة من الثوم، المفروم; 2 أوراق الغار، مفرومة; 1/2 tsp. فلفل حريف; 1 tsp. فلفل أسود مطحون طازجًا; 1/2 tsp. أوراق الزعتر المجففة أو 1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر طازج مفروم; 3 c. مخزون الدواجن البني أو مرق; 6 البصل الأخضر

دجاج فريكاسي

👁️ 6 مشاهدة

دجاج فريكاسي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. شحم الخنزير أو الزيت النباتي، 2 (1 1/2 إلى 2 رطل) الدجاج اللاحم، مقطعة، الملح حسب الذوق، فلفل حريف حسب الذوق و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.