法式鸡肉

法式鸡肉

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法式鸡肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 块鸡肉片制成,2 汤匙。欧芹,2 汤匙。帕尔马干酪、3 个鸡蛋(打散)和 1 杯。大豆油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

用绞肉机将肉片压扁;撒上面粉,然后加入打散的鸡蛋、欧芹、黑胡椒和巴马干酪。

锅应该很热。

将肉片放入油中炸至金黄。

取出鸡肉;沥干油。

加入雪利酒、柠檬汁、鸡汤和鸡肉。

不盖盖子煮 10 分钟,直至一半液体蒸发。

加入黄油、额外的欧芹和胡椒。

煮5分钟。

如果太湿,加一点面粉。

上面放一片柠檬片即可食用。

🍷 完美搭配

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