Frango Francês
Frango Francese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de frango, 2 colheres de sopa. salsa, 2 colheres de sopa. queijo parmesão, 3 ovos batidos e 1 c. óleo de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Achate as costeletas com o picador de carne; passe na farinha e depois nos ovos batidos com salsa, pimenta-do-reino e parmesão.
A panela deve estar bem quente.
Coloque as costeletas no óleo e frite até dourar.
Retire o frango; drene o óleo.
Adicione o xerez, o suco de limão, o caldo de galinha e o frango.
Cozinhe por 10 minutos descoberto até que metade do líquido evapore.
Adicione a manteiga, mais salsa e pimenta.
Cozinhe por 5 minutos.
Se estiver muito úmido, adicione um pouco de farinha.
Sirva com uma rodela de limão por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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