チキンフランセーゼ
チキンフランセーズは、ほどよく簡単な夕食です。チキンカツ4枚、大さじ2で作ります。パセリ、大さじ2。パルメザンチーズ、卵 3 個、溶き卵 1 個。大豆油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
ミートパウンダーでカツレツを平らにします。小麦粉をまぶし、溶き卵にパセリ、黒コショウ、パルメザンチーズを加えます。
鍋は非常に熱くなければなりません。
カツレツを油に入れ、黄金色になるまで揚げます。
鶏肉を取り出します。油を排出します。
シェリー酒、レモン汁、チキンスープ、鶏肉を加えます。
液体の半分が蒸発するまで、蓋をせずに10分間調理します。
バター、追加のパセリ、コショウを加えます。
5分間調理します。
水分が多すぎる場合は、小麦粉を少し加えてください。
レモンスライスを上に添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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