火焰鸡
Chicken Flambé 是一道相当简单的晚餐，您可以在大约 1 小时 10 分钟内准备好。该食谱由去骨去皮鸡胸肉、洋葱、波塔贝拉蘑菇盖、干白葡萄酒和黄油制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 F。
用盐和胡椒轻轻调味鸡胸肉。
在一个大煎锅中，用中火将鸡胸肉两面煎至棕色。
加入洋葱和蘑菇，搅拌直至洋葱变软。
将混合物转移到浅砂锅中，不盖盖子烘烤 15 分钟。
在一个小平底锅中用小火加热橙色利口酒（应该是微温的，而不是热的）。将砂锅从烤箱中取出。
将利口酒倒在鸡肉和蔬菜上并点燃。当火焰熄灭后，加入酒，然后将砂锅放回烤箱再烤 15 分钟，或者直到鸡胸肉内部不再呈粉红色。从烤箱中取出砂锅。
将鸡肉和蔬菜放在热盘上并保持热度。将黄油和面粉混合制成糊状。将其搅拌到锅汁中，加入奶油，小火煮 5 分钟直至变稠。
将酱汁倒在鸡肉上。
与菰米和蔬菜一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论