鸡肉炸丸子
鸡肉炸丸子是一顿比较简单的晚餐。由 1/4 杯黄油、1/4 杯面粉、1 杯牛奶、2 杯鸡肉末和 1 汤匙制成。洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中用中火融化黄油并加入面粉制成面糊。
从火上移开,加入牛奶搅拌。
重新加热并缓慢煮沸,不断搅拌。
从火上移开。将 1 杯白酱放入一个大搅拌碗中,加入碎鸡肉、洋葱、大蒜、欧芹、盐和胡椒。
充分混合并将混合物倒入浅盘中以加快冷却过程并彻底冷却,大约需要 30 分钟。
用水轻轻搅打鸡蛋。
将肉混合物制成炸丸子,沾上蛋液,然后撒上面包屑,平底锅或油炸至金黄色。
将剩余的白酱淋在煮熟的炸丸子上。
制作 8 个炸丸子。
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