Hähnchenkroketten
Hähnchenkroketten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Butter, 1/4 Tasse Mehl, 1 Tasse Milch, 2 Tassen gemahlenem Hühnchen und 1 EL. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und Mehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze zu machen.
Vom Herd nehmen und Milch einrühren.
Wieder erhitzen und unter ständigem Rühren langsam zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen. Geben Sie 1 Tasse weiße Soße in eine große Rührschüssel und fügen Sie gemahlenes Hühnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu.
Gut vermischen und die Mischung in einer flachen Pfanne verteilen, um den Abkühlvorgang zu beschleunigen, und dann gründlich abkühlen lassen, etwa 30 Minuten.
Ei mit Wasser leicht verquirlen.
Aus der Fleischmischung Kroketten formen, in das Ei tauchen, dann in Semmelbrösel streuen und in der Pfanne oder im Frittierfett goldbraun braten.
Die restliche weiße Soße über die gekochten Kroketten träufeln.
Ergibt 8 Kroketten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen