Куриные крокеты
Куриные крокеты — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1/4 стакана сливочного масла, 1/4 стакана муки, 1 стакана молока, 2 стаканов куриного фарша и 1 ст. фарш из лука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте муку, чтобы приготовить заправку.
Снимите с огня и влейте молоко.
Вернитесь на огонь и доведите до медленного кипения, постоянно помешивая.
Снимите с огня. Поместите 1 чашку белого соуса в большую миску и добавьте куриный фарш, лук, чеснок, петрушку, соль и перец.
Хорошо перемешайте и выложите смесь в неглубокую кастрюлю, чтобы ускорить процесс охлаждения, и тщательно охладите, около 30 минут.
Слегка взбейте яйцо с водой.
Сформируйте из мясной смеси крокеты, обмакните их в яйцо, затем в панировочные сухари и обжарьте на сковороде или во фритюре до золотистого цвета.
Полейте оставшимся белым соусом готовые крокеты.
Получается 8 крокетов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий