Курица по-креольски
Курица по-креольски — впечатляющий ужин. Изготовлено из 4 целых куриных грудок без костей и кожи, 2 ст. грибы, нарезанные тонкими ломтиками, 1 ст. сельдерей, нарезанный, 1 ст. базилик и 2 гр. Помидоры, очищенные и нарезанные кубиками, по этому рецепту придадут аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Куриную грудку разделить пополам вдоль; нарежьте кубиками размером 1/2 дюйма и отложите в сторону.
В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте грибы и готовьте на среднем огне, пока жидкость не выпарится; затем добавьте чеснок, сельдерей и специи и готовьте 1 минуту.
Добавьте перец и готовьте 2 минуты.
Добавьте помидоры и готовьте около 5 минут.
Добавьте вино, лимонный сок, острый перец и перемешайте.
Отложите в сторону.
В другой сковороде разогрейте 1/2 маргарина. Добавьте 1/2 курицы и посыпьте черным перцем.
Готовьте на сильном огне, часто помешивая, пока кусочки не станут равномерными и слегка подрумянятся.
Не пережаривайте.
Переложите курицу в отдельную тарелку. Повторите процедуру для оставшейся курицы, а затем верните первую партию на сковороду.
Залейте все креольским соусом и осторожно перемешайте.
Тушить вместе около 1 минуты.
Посыпать петрушкой.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий