Name: Куриный Кордон Блю II
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 половинки куриной грудки без кожи и костей; 6 slices Швейцарский сыр; 6 slices ветчина; 3 tablespoons универсальная мука; 1 teaspoon паприка; 6 tablespoons масло; 1/2 cup белое сухое вино; 1 teaspoon гранулы куриного бульона; 1 tablespoon кукурузный крахмал; 1 cup тяжелые взбитые сливки

Куриный Кордон Блю II

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 45 min 👥 6 порции 👁️ 7 просмотров

«Кордон Блю» — это французский термин, буквально переводится как «голубая лента», первоначально обозначавший награду за кулинарное мастерство, вручаемую женщинам-поварам! Теперь этот термин может применяться к любому превосходному повару (да, к мужчинам тоже), а также к этому блюду (кусочки курицы, ветчины и швейцарского сыра в панировке и обжаренные в масле). В эту вкусную версию добавлена паприка и сливочный соус из белого вина, достойный своей голубой ленточки. Два вкуса с голубой лентой в свадебном блаженстве — Курица Кордон Блю II!