蓝带烤鸡
蓝带烤鸡是一顿比较简单的晚餐。该食谱由去骨、去皮的鸡胸肉、盐、胡椒和大蒜粉制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在鸡胸肉上撒上盐、胡椒粉、大蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀。
在切菜板上，将鸡胸肉放在两片保鲜膜之间，然后用肉槌、擀面杖或厚平底锅将鸡胸肉敲打至约 1 厘米（1 厘米）厚。
取下保鲜膜，放一层瑞士奶酪，然后放火腿，然后再放一层瑞士奶酪。
将鸡肉均匀地卷起来，放在一张新的保鲜膜上。
将鸡肉包裹在保鲜膜中，扭动多余的塑料，然后将鸡肉卷起，同时扭动两侧，以拉紧并固定蓝带鸡肉卷。将多余的部分绑起来，放入冰箱冷藏 30 分钟。
将烤箱预热至 400°F (200°C)。
将酥皮片切成两半，然后轻轻地沿宽度方向擀开。
在糕点上刷上芥末，然后将鸡肉放在糕点的底部边缘。
将鸡肉紧紧地卷入酥皮中，将接缝捏在一起以闭合并将两侧折叠到底部下方。
将鸡肉卷放在涂有油脂的烤盘上，并在四周刷上鸡蛋液。
用叉子在酥皮表面刻出装饰图案。
撒上盐。
烘烤 35-40 分钟或直至酥皮呈深金黄色且鸡肉内部温度为 165°F (75°C)。
享受！
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