蓝带鸡
蓝带鸡是一顿比较简单的晚餐。由 2 块鸡胸肉制成，去皮去骨（1/2 英寸厚），4 片相对较厚的瑞士奶酪片（任何低脂奶酪都可以折叠成 4 x 4 英寸或更大的切片），4 片煮熟的火腿或熏牛肉，4 x 4 英寸或折叠，6 汤匙。黄油或减肥人造黄油和 3/4 磅新鲜蘑菇，切片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在每个 1/2 鸡胸肉上放上奶酪和火腿，卷起来并用串或牙签固定。
将黄油放入煎锅中融化，将鸡肉煎至棕色，煮 8 分钟，直至呈漂亮的棕色；从锅中取出。将蘑菇和洋葱煮至变软。
混合面粉，逐渐加入牛奶和白兰地或烹饪雪利酒。
不断搅拌直至变稠。 （仅限不粘锅。）
将鸡肉放回锅中，盖上盖子，偶尔搅拌一下，每 2 分钟一次，小火煮 20 分钟。
同时，煮您选择的面条或米饭。将鸡肉切成 1/2 英寸厚的片。
与面条或米饭一起食用，并在上面淋上酱汁。
很棒的公司菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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