Frango Cacciatore

Frango Cacciatore

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Chicken Cacciatore é um jantar impressionante. Feito com 6 metades de peito de frango desossado e sem pele (3 onças), 2 colheres de sopa. azeite ou óleo de salada, 3 c. cogumelos frescos pequenos ou botão de 2 potes (4 onças), 2 pimentões vermelhos ou verdes médios e 1 cebola grande em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira pesada de 30 centímetros, doure o frango em óleo quente por todos os lados.

Retire o frango e reserve.

Adicione cogumelos (se usar frescos), pimentão, cebola e alho às gotas da frigideira. Cozinhe até que os legumes estejam macios.

Adicione os cogumelos (se usar enlatados), o vinho e a pimenta vermelha à mistura de vegetais.

Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que quase todo o líquido evapore.

Adicione os tomates não drenados, a pasta de tomate, o suco de limão, o manjericão, o açúcar, o tomilho, o sal e a pimenta.

Retorne o frango à panela.

Cozinhe, descoberto, por 15 minutos até que o frango esteja macio ou leve ao forno, descoberto, em forno a 350° por 10 a 15 minutos.

Sirva sobre o macarrão cozido.

🍷 Combinações Perfeitas

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