Name: 鸡肉卡恰托雷
Ingredients: 6 去皮、去骨鸡胸肉半块（每块 3 盎司）; 2 tbsp. 橄榄油或食用油; 3 c. （8 盎司）小鲜蘑菇; 2 中等甜度的红辣椒或青辣椒，切成条; 1 大洋葱，切成薄片并分成环; 2 cloves 大蒜，切碎; 1/2 c. 不甜的白葡萄酒; 1 小塞拉诺辣椒，去籽并切碎; 1/4 tsp. 压碎的干红辣椒（可选）; 1 (28 oz.) can 西红柿，切碎; 2 tbsp. 柠檬汁; 2 tbsp. 番茄酱; 2 tsp. 干罗勒; 1 tsp. 糖; 热煮熟的通心粉意大利面; 1 tsp. 糖; 1 tsp. 干百里香; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒

鸡肉卡恰托雷

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Chicken Cacciatore 是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 块去皮去骨鸡胸肉制成（每块 3 盎司），2 汤匙。橄榄油或食用油，3 c. （8 盎司）小新鲜蘑菇、2 个中等甜度的红辣椒或青椒，切成条状，以及 1 个大洋葱，切成薄片并分成圈，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。