Frango Cacciatore
Chicken Cacciatore é um jantar impressionante. Feito com pedaços de frango carnudo de 2 a 2 1/2 lb. (peito, coxa, coxinhas), 1/2 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. óleo de cozinha e 1 c. cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Pele o frango, se desejar.
Enxágue e seque.
Em uma frigideira grande, cozinhe o frango, a cebola e o alho em óleo bem quente por cerca de 15 minutos ou até que o frango esteja levemente dourado, passando a dourar uniformemente.
Escorra a gordura.
Misture os cogumelos, o molho de tomate, o tomate não drenado, o vinho, o caldo, o manjericão, o louro, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Despeje sobre o frango na frigideira. Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 30 a 35 minutos ou até que o frango esteja macio e não mais rosado.
Transfira o frango para uma travessa.
Cubra e mantenha aquecido.
Descarte a folha de louro. Retire a gordura da mistura de tomate.
Misture o amido de milho e 2 colheres de sopa de água fria.
Junte a mistura de molho de tomate.
Cozinhe e mexa até ficar borbulhante.
Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
Sirva com frango e macarrão.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário