惠灵顿鸡胸肉
惠灵顿鸡胸肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 6 块整鸡胸肉制成,去骨,调味盐,胡椒,1 包(6 盎司)。长粒和野生稻和 1/4 c。磨碎的橙皮,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
食用前约 2 1/2 至 3 小时,将鸡肉去皮。
撒上 1/4 茶匙调味盐和少许调味胡椒。
冷藏。
按照干米标签上的指示煮米,但添加橙皮。
搅打 2 个蛋白直至形成软峰。
拌入米饭混合物中。
打开 1 罐晚餐卷。
在撒了面粉的表面上,将一半面团轻轻揉成球状;擀成10寸的圆。
重复此过程,制作 6 个圆圈。将烤箱预热至375°。
从冰箱中取出鸡胸肉。将每个肉面朝下放在每个面团圆的中心。将约 1/2 杯准备好的米饭混合物舀到每个乳房上并折叠。
将面团放在填满馅料的乳房上;用水润湿边缘并按压以将边缘密封在一起。
将接缝面朝下放在大饼干片上。
蛋黄加1汤匙水稍微打散;刷在面团上。
不盖盖子,烘烤 45 至 50 分钟,或者直到蛋糕测试器可以轻松插入乳房。
如果面团变褐色太快,请用箔纸松松地覆盖。
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