鸡胸肉龙蒿
龙蒿鸡胸肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 8 块去骨去皮鸡胸肉制成，2 汤匙。沙拉或橄榄油，2 汤匙。黄油或人造黄油，6 盎司切碎的洋葱和 2 根胡萝卜，去皮并切成 1/4 英寸的片，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大型荷兰烤箱中，加热 2 汤匙油和 2 汤匙黄油。
加入 1/2 鸡胸肉，炒至各面呈棕色。
消除。
剩下的鸡肉呈褐色。
从锅中取出。
滴水时，加入洋葱和胡萝卜。
炒、搅拌 5 分钟，或直至呈金黄色。
将鸡肉放回锅中。
用钢包加热干邑白兰地，用煤气火焰或电燃烧器加热。
用火柴点燃干邑白兰地。将燃烧的干邑白兰地倒在鸡肉上。
加入酒、龙蒿、山萝卜、盐和胡椒。
煮沸。
关小火，盖上锅盖，小火慢炖 30 分钟。
将鸡肉移至加热盘中。保持温暖。
过滤滴下的蔬菜，将蔬菜放在温暖的地方。将水滴返回锅中。在小碗中，混合奶油、蛋黄和面粉。
用搅拌器搅拌均匀。
倒入锅中搅拌成水滴状。
煮至沸腾。
如果酱汁看起来太稠，请添加更多酒。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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