Name: صدور الدجاج الطرخون
Ingredients: 8 نصفين من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد; 2 tbsp. سلطة أو زيت زيتون; 2 tbsp. الزبدة أو السمن; 6 oz. بصل مفروم; 2 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 1/4 c. كونياك أو براندي; 2/3 c. نبيذ أبيض جاف; 1/4 c. الطرخون الطازج المفروم أو 2 ملعقة صغيرة. المجففة; 1 1/2 tbsp. Chervil طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة. المجففة; 1/2 tsp. ملح; 1/8 tsp. الفلفل; 1 c. نصف ونصف; 1 صفار البيض; 1 tbsp. دقيق; 1/4 lb. فطر مغسول ومقطع إلى شرائح رفيعة; 2 tbsp. الزبدة أو السمن; أغصان الطرخون الطازج

صدور الدجاج الطرخون

👁️ 6 مشاهدة

صدور الدجاج الطرخون هي عشاء مثير للإعجاب. مكون من 8 أنصاف صدور دجاج خالية من العظم والجلد، 2 ملعقة كبيرة. سلطة أو زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 6 أوقية. بصل مفروم وجزرتان مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.