Куриные грудки Сальтимбокка
Куриные грудки Сальтимбокка — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 7 часов. Этот рецепт, приготовленный из половинок куриной грудки без кожи и костей, ломтиков ветчины, швейцарского сыра, муки общего назначения и сыра пармезан, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Отбейте половинки куриной грудки до тонкости между двумя листами вощеной бумаги или фольги.
На каждый кусочек курицы положите ломтик ветчины и сыра. Сверните и заправьте концы внутрь; закрепите небольшими шпажками или деревянными шпажками.
Смешайте муку, сыр Пармезан, соль, шалфей и перец в неглубокой миске.
Обвалять куриные рулетики в мучной смеси. Охладите курицу минимум на 1 час.
В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавьте куриные рулеты и готовьте, переворачивая, пока они не подрумянятся со всех сторон.
Поместите обжаренную курицу в мультиварку.
Смешайте суп и вино и полейте куриные рулеты.
Накройте крышкой и готовьте на СЛАБОМ режиме 4–5 часов или пока курица не станет мягкой.
Поверните регулятор в положение ВЫСОКИЙ.
В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в воде; добавьте в готовящийся сок в плите.
Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ мощности 10 минут.
Подавайте с горячим рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий