चिकन ब्रेस्ट साल्टिम्बोका
चिकन ब्रेस्ट साल्टिम्बोका एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 7 घंटे में तैयार कर सकते हैं। हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से, हैम स्लाइस, स्विस चीज़, मैदा और परमेसन चीज़ से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग को लच्छेदार कागज या पन्नी की दो शीटों के बीच पतला होने तक पीसें।
प्रत्येक चिकन के टुकड़े पर हैम और पनीर का एक टुकड़ा रखें। रोल अप करें और अंत को टक करें; छोटे कटार या लकड़ी के डंडे से सुरक्षित करें।
एक उथले कटोरे में आटा, परमेसन चीज़, नमक, ऋषि और काली मिर्च मिलाएं।
चिकन रोल को आटे के मिश्रण में लपेटें। चिकन को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
एक बड़ी कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। चिकन रोल डालें और पलट-पलट कर सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
धीमी कुकर में ब्राउन चिकन रखें।
सूप और वाइन को मिलाएं और चिकन रोल के ऊपर डालें।
ढककर धीमी आंच पर 4 से 5 घंटे या चिकन के नरम होने तक पकाएं।
नियंत्रण को हाई पर करें।
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को पानी में घोलें; कुकर में पकाते हुए जूस में मिलाएँ।
ढककर हाई 10 मिनट तक पकाएं।
गरमा गरम चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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