صدور الدجاج سالتيمبوككا
صدور الدجاج سالتيمبوككا هي وجبة عشاء رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي 7 ساعات. مصنوعة من أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، وشرائح لحم الخنزير، والجبن السويسري، والدقيق متعدد الأغراض وجبن البارميزان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
ادق صدر الدجاج إلى نصفين حتى يصبح رقيقًا بين ورقتين من الورق المشمع أو ورق القصدير.
ضعي شريحة من لحم الخنزير والجبن على كل قطعة دجاج. نشمر وننتهي من الثنية؛ آمن بأسياخ صغيرة أو أعواد خشبية.
يُمزج الدقيق، وجبنة البارميزان، والملح، والمريمية، والفلفل في وعاء ضحل.
غطي لفائف الدجاج بخليط الدقيق. برد الدجاج لمدة ساعة على الأقل.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة. تُضاف لفائف الدجاج وتُطهى مع التقليب حتى تتحمر من جميع الجوانب.
ضعي الدجاج المقلي في طنجرة بطيئة.
يُمزج الحساء مع النبيذ ويُسكب فوق لفائف الدجاج.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات أو حتى ينضج الدجاج.
تحويل التحكم إلى عالية.
في وعاء صغير، قم بإذابة نشا الذرة في الماء؛ ضجة في عصائر الطبخ في طباخ.
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 10 دقائق.
يقدم مع الأرز الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً