鸡酒酱
鸡肉和酒酱是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 个切半去骨的整块鸡胸肉、1 个打散的鸡蛋、普通面包屑、油或人造黄油和 1/2 磅新鲜蘑菇制成，切片，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡肉浸入鸡蛋中，滚上面包屑，煎至两面变成棕色，然后放入浅烤盘中。
炒香蘑菇；添加胡椒、肉汤和酒。
用玉米淀粉增稠（在加入混合物之前将玉米淀粉溶解在少量水中。）
不要加盐。
在鸡肉上撒上 3/4 杯帕尔马干酪；盖上 3/4 的马苏里拉奶酪。
将酱汁倒在鸡肉上。
将剩下的 2 块奶酪撒在上面。
350°烘烤40分钟。
与野米或白米一起食用。
4人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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