चिकन और वाइन सॉस
चिकन और वाइन सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 4 साबुत चिकन ब्रेस्ट, आधा और हड्डी से कटा हुआ, 1 फेंटा हुआ अंडा, सादे ब्रेड के टुकड़े, तेल या मार्जरीन और 1/2 पौंड ताजे मशरूम, कटे हुए, से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को अंडे में डुबोएं, ब्रेड के टुकड़ों में रोल करें, हर तरफ भूरा होने तक भूनें और उथले बेकिंग पैन में रखें।
मशरूम भूनें; काली मिर्च, शोरबा और शराब जोड़ें।
कॉर्नस्टार्च से गाढ़ा करें (मिश्रण डालने से पहले कॉर्नस्टार्च को थोड़े से पानी में घोल लें।)
नमक न डालें.
चिकन के ऊपर 3/4 कप परमेसन चीज़ छिड़कें; मोत्ज़ारेला के 3/4 भाग के साथ कवर करें।
चिकन के ऊपर सॉस डालें.
ऊपर से बची हुई 2 चीज़ छिड़कें।
350° पर 40 मिनट तक बेक करें।
जंगली या सफेद चावल के साथ परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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