Molho de Frango e Vinho
Molho de Frango e Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 peitos de frango inteiros, cortados ao meio e desossados, 1 ovo batido, pão ralado simples, óleo ou margarina e 1/2 kg de cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Mergulhe o frango no ovo, passe na farinha de rosca, frite até dourar de cada lado e arrume-o em uma assadeira rasa.
Refogue os cogumelos; adicione pimenta, caldo e vinho.
Engrosse com amido de milho (dissolva o amido de milho em um pouco de água antes de adicionar a mistura).
Não adicione sal.
Polvilhe 3/4 xícara de queijo parmesão sobre o frango; cubra com 3/4 da mussarela.
Despeje o molho sobre o frango.
Polvilhe o restante dos 2 queijos por cima.
Asse a 350° por 40 minutos.
Sirva com arroz selvagem ou branco.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário