تركيا البرية المحشوة بالكستناء
تركيا البرية المحشوة بالكستناء هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 ديك رومي بري، 8 إلى 10 رطل، ملح وفلفل، 1/2 رطل سجق، 1/2 ج. بصل مفروم و 1 ج. الكرفس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يرش الديك الرومي من الداخل والخارج بالملح والفلفل.
طهي النقانق في المقلاة حتى تنضج جيدًا.
أضف البصل والكرفس. استمر في الطهي حتى تنضج الخضار.
أضف التوابل والكستناء المفروم وفتات الخبز. مزيج جيد.
ملعقة حشو بخفة في تجاويف الرقبة والجسم.
إغلاق الفتحات بالأسياخ والخيط.
غطي الثدي بشرائح لحم الخنزير المقدد والشاش المنقوع في دهن لحم الخنزير المقدد المذاب.
اسحب الساقين إلى أعلى، بطريقة الديك الرومي البري واربطهما بخيط.
اقلب الأجنحة للأسفل.
ضع صدر الديك الرومي على الرف في صينية التحميص.
تُشوى في فرن محمى على حرارة 325 درجة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة للرطل الواحد أو حتى تنضج، مع دهنها بشكل متكرر.
قم بإزالة القماش القطني والأسياخ والخيط.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً