切萨皮克湾猪排
海鲜调味料用于制作腌料,使这些烤猪排具有切萨皮克湾的美味。烧烤时可以撒上更多的海鲜调味料,以提供额外的风味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将植物油、苹果醋、海鲜调味料、蒜末、罗勒、酸橙汁和黑胡椒放入碗中搅拌,然后倒入可重新密封的塑料袋中。
加入猪排,涂上腌料,挤出多余的空气,然后密封袋子。
在冰箱里腌制4到6小时,期间要翻面。
将户外烤架预热至中高温,并在烤架上涂上少许油。
从袋子中取出猪排。
丢弃多余的腌料。
烤至猪肉中心不再呈粉红色,每面烤 5 至 7 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应为 145 华氏度(63 摄氏度)。
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