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チェサピークベイ ポークチョップ
シーフード調味料を使用してマリネを作り、ポークチョップのグリルにチェサピーク湾のおいしい風味を与えます。グリル時にさらにシーフード調味料を振りかけると、さらに風味が増します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
植物油、リンゴ酢、シーフードシーズニング、みじん切りニンニク、バジル、ライムジュース、黒コショウをボウルに入れてよく混ぜ、密閉可能なビニール袋に注ぎます。
ポークチョップを加え、マリネ液を加えて余分な空気を抜き、袋の口を閉めます。
定期的に裏返しながら、冷蔵庫で4〜6時間マリネします。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
袋からポークチョップを取り出します。
余分なマリネ液は捨ててください。
豚肉の中央がピンク色でなくなるまで、片面5〜7分ずつ焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 145 °F (63 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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