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चेसापीक बे पोर्क चॉप्स
समुद्री भोजन मसाला का उपयोग मैरिनेड बनाने के लिए किया जाता है जो इन ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स को चेसापीक खाड़ी का स्वादिष्ट स्वाद देता है। अतिरिक्त किक प्रदान करने के लिए ग्रिल के समय अधिक समुद्री भोजन मसाला छिड़का जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में वनस्पति तेल, सेब साइडर सिरका, समुद्री भोजन मसाला, कीमा बनाया हुआ लहसुन, तुलसी, नींबू का रस और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और एक पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें।
पोर्क चॉप्स डालें, मैरिनेड से कोट करें, अतिरिक्त हवा निचोड़ें और बैग को सील करें।
समय-समय पर पलटते हुए, 4 से 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
पोर्क चॉप्स को बैग से निकालें।
अतिरिक्त मैरिनेड त्यागें।
जब तक सूअर का मांस बीच में गुलाबी न हो जाए, प्रति साइड 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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