Крабовый салат от шеф-повара

Name: Крабовый салат от шеф-повара
Ingredients: 2 тонкие ломтики хлеба, корку снять и нарезать мелкими кубиками; 1/2 c. майонез; 1 большое яйцо, отдельно; 1/4 tsp. соль; щепотка паприки; щепотка мускатного ореха; 1/2 tsp. Вустерширский соус; 1 lb. приготовленные свежие хлопья синего крабового мяса, собранные

👁️ 8 просмотров

Крабовый салат от шеф-повара — это в меру легкий ужин. Сделано из 2 тонких ломтиков хлеба, корка удалена и нарезана мелкими кубиками, 1/2 стакана. майонеза, 1 большое яйцо, отдельно, 1/4 ч. л. соль и щепотка паприки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Салат #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 тонкие ломтики хлеба, корку снять и нарезать мелкими кубиками

1/2 c. майонез

1 большое яйцо, отдельно

1/4 tsp. соль

щепотка паприки

щепотка мускатного ореха

1/2 tsp. Вустерширский соус

1 lb. приготовленные свежие хлопья синего крабового мяса, собранные

👨‍🍳 Приготовление

В средней миске смешайте хлеб и майонез и дайте постоять около 5 минут, чтобы майонез размягчил хлеб.

Добавьте невзбитые яичные желтки, приправы и крабовое мясо.

Вилкой слегка, но хорошо перемешайте.

Взбейте яичные белки до устойчивых пиков; сложите в смесь крабового мяса. Сформируйте 12 лепешек, используя на каждую примерно 1/2 стакана крабовой смеси.

Смажьте большую тяжелую сковороду сливочным маслом; добавьте крабовые котлетки и поставьте на средний огонь, перевернув один или два раза.

Остудить до румяного цвета с обеих сторон и прогреть, около 10 минут.

При необходимости сделайте это в 2 приема.

Подавайте сразу.

На 4 порции по 3 пирожных на порцию или на 6 порций по 2 пирожных на порцию.