Krabbensalat vom Chefkoch

Krabbensalat vom Chefkoch

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Chef'S Crab Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 dünnen Scheiben Brot, von der Kruste befreit und fein gewürfelt, 1/2 c. Mayonnaise, 1 großes Ei, getrennt, 1/4 TL. Mit Salz und einer Prise Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Brot und Mayonnaise vermischen und etwa 5 Minuten stehen lassen, damit die Mayonnaise das Brot weicher macht.

Fügen Sie ungeschlagenes Eigelb, Gewürze und Krabbenfleisch hinzu.

Mit einer Gabel leicht, aber gut vermischen.

Eiweiß steif schlagen; Unter die Krabbenfleischmischung heben. Formen Sie daraus 12 Kuchen und verwenden Sie jeweils etwa eine halbe Tasse der Krabbenmischung.

Eine große schwere Pfanne mit Butter bestreichen; Krabbenküchlein hinzufügen und bei mittlerer Hitze ein- oder zweimal wenden.

Etwa 10 Minuten abkühlen lassen, bis es auf beiden Seiten gebräunt und durchgewärmt ist.

Tun Sie dies bei Bedarf in 2 Portionen.

Sofort servieren.

Ergibt 4 Portionen, 3 Kuchen pro Portion oder 6 Portionen, 2 Kuchen pro Portion.

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