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Chefkoch Johns Zabaglione
In diesem klassischen italienischen Dessert werden süße, saftige Früchte von einer reichhaltigen, aber unglaublich leichten Vanillesoße umhüllt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Erdbeeren und Zucker in einer Schüssel vorsichtig verrühren.
Abdecken und etwa 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen, bis der Saft austritt.
Verteilen Sie die Früchte auf zwei kleine, durchsichtige Servierschüsseln oder Cocktailgläser mit Stiel.
Eigelb, Zucker und Marsala in eine Rührschüssel aus Metall geben.
Stellen Sie den Brenner auf niedrige Hitze.
Halten Sie den Schüsselrand mit einem Topflappen fest.
7 bis 8 Minuten lang verquirlen, bis die Mischung lockere Spitzen bildet.
Die Mischung sollte sich warm anfühlen.
Den Vanillepudding über die Erdbeeren geben.
Servieren, solange die Vanillesoße noch warm ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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