/1749711-46d8131be5084b778da4f1673966f83d.jpg)
シェフ・ジョンのパンプキンパイ
長年の実験を経て、私はついに、上部が割れにくい濃厚なパンプキンパイの理想的な配合を完成させました。ホイップクリームとおろしたてのナツメグを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを425°F（220℃）に予熱します。
大きなボウルにカボチャのピューレ、卵黄、卵を入れて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
加糖練乳、シナモン、生姜、塩、ナツメグ、中国の五香粉を加えます。完全に混ざるまで泡立てます。
パイ生地を9インチのパイ皿に入れて端を圧着します。
フィリングをパイシェルに注ぎ、作業面を軽く叩いて気泡を抜きます。
予熱したオーブンで15分間焼きます。
熱を350°F（175°C）に下げ、ちょうど真ん中に固まるまで、さらに30〜40分間焼きます。
皮から1インチのところに果物ナイフを詰め物に差し込むと、きれいな状態になるはずです。
お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す