厨师约翰的鸡肉卡恰托雷
这道简单的意大利菜充满了鸡肉、辣椒、蘑菇和香草,是一顿令人满意的一锅饭。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在大型荷兰烤箱中用中高温加热橄榄油;加入鸡肉,煮至外面变成棕色。
移至碗中以收集汁液。
加入洋葱和蘑菇搅拌;煮5-6分钟直至变软。
添加一大撮盐和胡椒。
加入大蒜、迷迭香、红辣椒片、牛至、番茄酱和水。
将鸡肉块和碗中积聚的汁液放在煮熟的蔬菜上。
添加更多的盐和胡椒。
将辣椒片放在鸡肉上。
盖上盖子,放入预热好的烤箱中烘烤 1 小时 15 分钟。
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