/1058391-5381e1a935964f1a888a98e90de99c43.jpg)
الشيف جون كاتشياتور الدجاج
هذا الطبق الإيطالي البسيط مليء بالدجاج والفلفل والفطر والأعشاب للحصول على وجبة مرضية واحدة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُسخن زيت الزيتون في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية؛ أضيفي الدجاج واطهيه حتى يحمر من الخارج.
أخرجه إلى وعاء لالتقاط العصائر.
أضيفي البصل والفطر. يُطهى لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح طريًا.
أضيفي رشة كبيرة من الملح والفلفل.
يُضاف الثوم وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الأحمر والأوريجانو وصلصة الطماطم والماء.
ضعي قطع الدجاج وأي عصائر متراكمة في الوعاء فوق الخضار المطبوخة.
أضف المزيد من الملح والفلفل.
ضعي شرائح الفلفل فوق الدجاج.
يُغطى ويُطهى في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة و15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً